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    餐饮业的排油烟管道经长期的使用,表面会沉积很多的油脂,如果不及时清洗油烟管道,很容易引起火灾。所以国家规定餐饮业应定时油烟管道清洗和排油烟设备的清理。

    外部油烟管道清洗的方法:

    1.油烟管道清洗之开孔法

    此方法难度比较大,而且清洗油烟管道的费用也比较高,但是它的效果是最好的。方法是:经过技术员的计算出开孔的位置,距离,大小,数量,通过这些孔洞对油烟管道清洗,最后对每个孔进行密封。

    2.油烟管道清洗之机械设备法

    这种方法比较好操作而且难度小费用低。但是对于清洗油烟管道不到半年的的油烟管道,这种清洁方法是最好的选择。向烟道内喷洒化油剂,然后用高压水枪进行清洗油烟管道。

    经过测试:外部烟道采用不同的清洗油烟管道方法会有不同的效果。开孔法可做到清洁效果达到九成,而机械设备法却只能达到八成,望各大老板谨慎选择。

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